Être optimiste, avoir un optimisme puissant, c’est décider de ne voir que les belles choses de la vie, regarder chaque situation qui se présente sous un angle positif. Le confinement est à la fois une bonne et une mauvaise chose. D’un point de vue optimiste, grâce au confinement, la nature revit petit à petit. Elle reprend ses droits pendant que…
Buddha bowl quinoa Un blend avec l'essentiel : légumes, protéines et céréales ! 300 gr pavé de saumon 1/2 concombre 1/2 poivron jaune tomates cerises (une poignée) 100 gr quinoa (sachet cuisson) 1 échalote 1 citron jaune 1 citron vert (petit) 1 gousse d'ail 30 gr tahini aneth (quelques brins) graines de pavot 1 càs huile d'olive sel poivre Préparation…
Velouté de carottes et patate douce Un délicieux shot de vitamines A et de cuivre ! 1/2 oignon 1 patate douce (de petite taille) 2 carottes 2 pomme de terre 1 cube de bouillon de légumes sel poivre Préparation Épluchez tous les légumes, les mettre dans un grand faitout, couvrir totalement les légumes d’eau puis faites bouillir. Ajoutez le cube…